Arepas z serem 🧀

Opis
Tradycyjne kukurydziane placki są wypełnione ciągnącym się serem – tuż po usmażeniu ser rozpuszcza się i zalewa wnętrze. Z zewnątrz mają chrupiącą skórkę, w środku – miękką, wilgotną strukturę. Prosta receptura, a efekt przytula do serca i daje ogromną przyjemność – szczególnie gdy placki podaje się z dodatkiem świeżego masła lub salsy.

Składniki
Mąka kukurydziana (precook)
Woda
Sól
Ser mozzarella lub biały ser
Masło (do smażenia)

Wartości odżywcze
Kalorie: 270 kcal
Białko: 8 g
Tłuszcze: 10 g
Tłuszcze nasycone: 5 g
Węglowodany: 34 g
Cukry: 1 g
Błonnik: 2 g